Sagra delle Castagne

La Sagra delle Castagne e del fungo porcino è uno degli eventi gastronomici più attesi nella Tuscia

Organizzata dalla Pro loco, per celebrare i prodotti di eccellenza del paese, si tiene ogni anno nei fine settimana di  ottobre.

Cottura delle caldarroste nelle piazze e degustazione del più pregiato fungo dei Monti Cimini, il porcino.

La nostra Bottega partecipa a questa grande manifestazione attraverso il proprio stand di prodotti gastronomici artigianali:  salumi, confetture, prodotti sott’olio, frutta secca, dolci… Ovviamente, non possono mancare sacchi di pregiatissime castagne e funghi freschi.

Molto apprezzati sono i dolci di castagne come marmellate, castagnacci e torte varie.

La nostra Bottega è inoltre attrezzata con tavoli all’aperto e grandi bracieri per grigliate di salsicce e bistecche di maiale. Serviamo inoltre salumi di nostra produzione,  bruschette con olio extra-vergine d’oliva dei vicini frantoi, oltre a piatti della tradizione locale come zuppa di funghi e fagioli con le cotiche.

Bancarelle, concerti e iniziative varie rallegrano il paese fino a tarda sera.

Da non mancare!