Archivi di categoria: Prodotti

I prodotti della Bottega del Norcino sono sempre freschi e selezionati con cura per offrirti genuinità e migliore qualità. Nel banco gastronomia puoi trovare carne, salumi, formaggi e una vasta scelta di piatti pronti.
Le nostre specialità sono le salsicce, la porchetta, il salame cotto e la coppa di testa.

Buone Feste dalla Bottega del Norcino con il cotechino e lo zampone di nostra produzione artigianale

Pubblicato su da Giulia Marchetti
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Buone Feste dalla Bottega del Norcino con il cotechino e lo zampone di nostra produzione artigianale
Vieni a scoprire il gusto della tradizione con il nostro delizioso cotechino o zampone di produzione artigianale. Siamo orgogliosi di offrirti un prodotto che mantiene intatta la sua autenticità, portando in tavola il sapore incontaminato dei migliori tagli di carne. Realizzato con cura e passione secondo ricette di famiglia, il…

I minestroni della Bottega del Norcino:  buoni, sani e veloci!

Pubblicato su da Giulia Marchetti
I minestroni della Bottega del Norcino:  buoni, sani e veloci!
Il minestrone è un piatto sempre buono per un pasto leggero e nutriente, ma prepararlo richiede tante diverse verdure e molto tempo per lavarle accuratamente e tagliarle. Questo potrebbe far pensare che, l’unica soluzione per un minestrone rapido sia un prodotto surgelato, che metta però in dubbio la genuinità. Se…

Frittelle di San Giuseppe della Bottega del Norcino: così buone che una tira l’altra!

Pubblicato su da Giulia Marchetti
Frittelle di San Giuseppe della Bottega del Norcino: così buone che una tira l’altra!
Le frittelle di San Giuseppe sono uno dei dolci più buoni della tradizione locale per festeggiare con dolcezza la Festa del Papà. Il nostro laboratorio artigianale anticipa la ricorrenza del 19 marzo friggendo deliziose frittelle tutti i giorni a partire dai primi di marzo. Gli ingredienti sono semplici mentre la…

I carciofini sott’olio: prelibatezza della Bottega del Norcino di San Martino al Cimino

Pubblicato su da Giulia Marchetti
I carciofini sott’olio: prelibatezza della Bottega del Norcino di San Martino al Cimino
I teneri cuori di carciofi, immersi in pregiato olio extravergine di oliva, sono uno dei fiori all’occhiello della produzione gastronomica artigianale della nostra Bottega. Selezioniamo con attenzione i migliori carciofi di stagione, e li lavoriamo sapientemente secondo la tradizione locale, per ottenere un prodotto sano, buono e di qualità. L’ortaggio,…