I minestroni della Bottega del Norcino:  buoni, sani e veloci!

Il minestrone è un piatto sempre buono per un pasto leggero e nutriente, ma prepararlo richiede tante diverse verdure e molto tempo per lavarle accuratamente e tagliarle. Questo potrebbe far pensare che, l’unica soluzione per un minestrone rapido sia un prodotto surgelato, che metta però in dubbio la genuinità.

Se anche tu pensi questo è perché non hai ancora visitato il banco gastronomia della nostra Bottega, dove trovi comodi sacchetti di freschissime verdure tagliuzzate, già pronte per preparare un ottimo minestrone in soli 15 minuti.

Ogni mattina confezioniamo i preparati per minestroni con una molteplicità di  verdure stagionali e di prima scelta. Gli stessi minestroni, una volta cotti possono essere frullati per ottenere gustosi passati, oppure lavorati per fare delle cremose vellutate. L’aggiunta di pasta, riso o semplici crostini di pane, moltiplicano le soluzioni in cucina per un piatto sempre diverso e sano. Il parmigiano grattugiato e un po’ di olio extra-vergine d’oliva possono inoltre arricchire le ricette di sapore e nutrienti.

Qualsiasi sia la verdura che compone i minestroni, i benefici per la salute sono sempre gli stessi: depurativi, idratanti, disintossicanti, ricchi di fibre e anche dimagranti, perché apportano poche calorie e saziano per la presenza di fibre.

È opportuno sapere che i surgelati di minestroni o minestre pronte, spesso non badano alla prima scelta e alla stagionalità delle verdure. Inoltre, possono contenere zuccheri, grassi e il glutammato di sodio, che è un esaltatore di sapore ad alto contenuto di sale.

Dunque, i minestroni, passati o vellutate non sono in assoluto un pasto leggero e sano. La garanzia per una pietanza salutare è data solo dalla freschezza e stagionalità delle verdure e dalla conoscenza della loro provenienza e coltivazione.  

Nel nostro banco gastronomia puoi trovare anche verdure cotte, già pronte da saltare in padella o da condire come vuoi tu. Le verdure sono inoltre disponibili nella versione grigliata, fritta e in piatti pronti.

I nostri preparati per minestroni e le verdure fresche cotte o crude, sono la tua soluzione per una cucina variegata e veloce, e per una dieta controllata ed equilibrata.

Vieni a visitare La Bottega del Norcino per scoprire tutti i nostri prodotti artigianali, disponibili anche su ordinazione, chiamando al numero 0761 379541 oppure 347 4879377.